メモ（チーズ）

TVでチーズのことやってました。おいしそー。

　ウォッシュチーズ　エポワス。赤ワインに合うらしい。

　白カビチーズ　ブリー。白ワインに合うらいし。癖がなく食べやすい。

　フレッシュチーズ　キャステロ　パイン味。アルコール飲めない人にもおすすめ。

いずれも美味しそう・・見つけたら食べてみよー（で忘れないように備忘録）。